Préparateur de commande Secteur Cuisine centrale

Référence de l’offre : TEC-008

La cuisine centrale emploie 29 agents et assure la distribution de 2300 repas par jour. C’est une unité de production culinaire en liaison froide qui dessert 4 sites : l’hôpital de St Chamond, la maison de retraite Antoine Pinay, le centre de rééducation Léon Marrel et l’Ehpad L’Orée du Pilat sur Rive de Gier.

Activités principales

• Préparation de commandes de repas
• Allotissement
• Déconditionnement de denrées alimentaires
• Relève des DLC de chaque produit sur un document établi
• Distribution des repas sur les différents sites

Compétences attendues

• Polyvalence,
• Rigueur et assiduité,
• Travail en équipe pluridisciplinaire.
• Autonomie, organisation, adaptabilité, prise d’initiative
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité liées aux missions

Aptitudes nécessaires

• Qualités relationnelles,
• Rigueur/méthode,
• Permis de conduire catégorie B détenu depuis plus de 2 ans
• Vaccination covid à jour obligatoire

Contrat à durée déterminée pouvant évoluer vers un poste pérenne
Poste à temps complet
CAP à Bac logistique ou équivalent
Travail en chambre froide positive
Travail 1 week-end sur 2
Doublon pendant 15 jours pour permettre une bonne prise du poste
Avantage en nature repas
Disponibilité au 15/01/2023

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Envoyez votre candidature accompagnée d’un CV et d’une lettre de motivation :

Par mail

recrutement@hopitaldugier.fr

(CV et lettre de motivation au format Word ou PDF max. 5 Mo)

ou remplissez directement le formulaire ci-dessous